قیمت چیلر دامداری

برای اینکه بدانید چیلر دامداری چیست؟ چه عواملی بر قیمت آن تاثیر میگذارند؟ اجزای تشکیل دهنده آن کدام اند؟ چه اقداماتی برای نگه داشت بهتر چیلرهای دامداری وجود دارد؟ و چه نکاتی برای خرید چیلر دامداری مهم است؟ این نوشته میتواند به شما کمک کند.

آشنایی با چیلر دامداری

معمولاً دمای شیر تولیدشده در دامداری‌ها در حدود 37 درجه‌ی سلسیوس است. می‌توان این دما را با استفاده از هوا و تجهیزاتی مانند برج خنک‌ کننده، به دمای محیط که در حدود 25 درجه فرض می‌شود، نزدیک کرد اما این دما برای نگه‌داشتن شیر مناسب نیست و باعث فاسدشدن آن خواهد شد. علاوه بر این، بسیاری از دامداری‌ها به‌صورت شبانه‌روزی در حال کار بوده و عملاً فرصت زیادی برای خنک کردن شیر وجود ندارد.

شیر تولیدی برای دامداری‌های بزرگ نیز در مقیاس بسیار بالایی بوده و باید سریعاً مدیریت شود تا روند تولید ادامه داشته باشد.

به همین دلیل، چیلرهای صنعتی مخصوصی که به چیلر دامداری معروف هستند، برای خنک کردن شیر تا دمای حدود 4 درجه‌ی سلسیوس که دمای مناسب برای نگهداری شیر است، استفاده می‌شود.

اجزای چیلرهای دامداری و نکات مهم در خرید این چیلرها

چیلر دامداری از نوع چیلرهای صنعتی تراکمی هستند و از چهار جزء اصلی اواپراتور، کندانسور، شیر فشارشکن و کمپرسور تشکیل می‌شوند.

سرد کردن شیر یک کاربرد در زمینه‌ی صنایع غذایی است و به همین دلیل باید تمام ملاحظات بهداشتی در این کاربرد، رعایت شوند. به همین دلیل، قسمت‌هایی که شیر با چیلرهای دامداری در تماس است، باید کاملاً تمیز و بدون آلودگی باشند.

قسمتی که چیلر دامداری، سرمای تولیدی را به شیر منتقل می‌کند، اواپراتور است. انواع مختلفی از اواپراتورها وجود دارد اما در دامداری و صنایع لبنی از مبدل‌ های حرارتی صفحه‌ ای استفاده می‌شود تا الزامات دستگاه‌های نظارتی در حوزه‌ی غذایی، رعایت شوند. درباره علت یخ زدگی اواپراتور چیست+ آموزش رفع آن بخوانید.

یکی از نکاتی که در رابطه با طراحی چیلر دامداری استفاده شده در کارخانه‌های لبنی باید رعایت شود، توانایی رساندن شیر به دمای استاندارد 4 درجه در زمان کم و با قابلیت اعتمادپذیری بالا است.

هرگونه تأخیر می‌تواند خط تولید را دچار مشکل کرده و باعث شروع فرایند فاسدشدن و فعال کردن باکتری‌های داخل شیر شود. به همین دلیل، چیلرهای دامداری معمولاً ظرفیت خنک‌کاری و توان بالایی دارند.

نوع چیلر دامداری‌ با توجه به شرایط موجود مشخص می‌شود. اگر آب فراوانی در دسترس بوده و ظرفیت چیلر بالا است، استفاده از نوع آب خنک توصیه می‌شود.

اما درصورتی‌که کندانسورهای هوا خنک می‌توانند نیاز چیلر را برآورده کنند، انتخاب این نوع در اولویت است؛ زیرا چیلرهای هوا خنک نیاز به مراقبت و نگهداری کمتری داشته و تجهیزات جانبی کمتری دارند. سایر اجزای چیلر مانند کمپرسور نیز با توجه به خواسته و نیاز کاربر انتخاب می‌شوند.

عوامل تاثیر گذار بر قیمت چیلر دامداری

کمیت‌های زیادی بر قیمت نهایی یک چیلر دامداری اثر می‌گذارند. به‌وضوح مشخص است که مهم‌ترین عامل مؤثر، ظرفیت چیلر است اما علاوه بر این عامل، نوع چیلر و کیفیت تجهیزات و قطعات آن نیز عواملی هستند که می‌توانند به میزان زیادی قیمت تمام‌شده‌ی یک چیلر دامداری را افزایش یا کاهش دهند.

در چیلرهای دامداری، ملاحظات بهداشتی ویژه‌ای نیز در رابطه با اواپراتور و سطوح در تماس با شیر در نظر گرفته می‌شود که این نکته باعث می‌شود هزینه‌ی مبدل حرارتی و درنتیجه هزینه‌ی کل افزایش یابد.

در هنگام انتخاب یک چیلر دامداری، علاوه بر قیمت آن، پارامترهای دیگری نیز باید در نظر گرفته شوند. یکی از این پارامترها، اعتمادپذیری این نوع چیلرها است.

به دلیل فرصت کم برای خنک‌کاری شیر و ادامه‌دار بودن روند تولید شیر تازه، هرگونه خرابی یا ایراد در چیلر باعث خواهد شد تا مقدار زیادی شیر به‌سرعت فاسد شده و زیان قابل‌توجهی به تولیدکننده وارد شود. به همین دلیل ضریب اطمینان چیلرهای طراحی باید بالاتر از کاربردهای عادی باشد.

از دیگر پارامترهای مهم، هزینه‌های جاری یک چیلر است. هزینه‌های جاری شامل هزینه‌ی انرژی، هزینه‌ی بازرسی، تعمیرات و نگهداری است و در صورت انتخاب نادرست، این هزینه‌ها می‌توانند رفته‌رفته افزایش یافته و هزینه‌ی هنگفتی به مجموعه تحمیل کنند.

بیشتر بخوانید : قیمت چیلر صنعتی و طراحی و تولید چیلرهای صنعتی

در تمام طرح‌ها، می‌توان نقطه‌ای بهینه بین هزینه‌های جاری و هزینه‌ی اولیه پیدا کرد تا هزینه‌ی کل در مدت‌زمان مشخص، کمترین میزان باشد.

شرکت فراسرد با بهره‌گیری از تجربه‌ی طولانی درزمینه‌ی چیلرهای صنعتی، آماده‌ی ساخت دستگاه‌های مخصوص سرد کردن شیر برای صنایع لبنی و دامداری‌ها است. برای خرید چیلر دامداری مناسب برای کاربرد شما، با متخصصین فراسرد در تماس باشید.