امروزه دستگاه‌ها و تجهیزات بسیاری ساخته شده‌اند که برای سهولت بخشی به امور از آنها استفاده می‌شود، دستگاه یخ خردکن صنعتی یکی از این موارد است. به احتمال زیاد شما هم قالب‌های مستطیل شکل یخ را در ابعاد و اندازه‌های مختلف دیده‌اید که در صنایع و مصارف گوناگونی از آنها استفاده می‌شود. این قالب‌های یخ به دلیل اندازه و شکلشان در تمامی امور قابلیت استفاده شدن را ندارند، در این مواقع شما می‌توانید از دستگاه یخ خردکن صنعتی استفاده کنید. اگر به فکر هزینه این دستگاه هستید، باید بگوییم قیمت یخ خردکن صنعتی با توجه با اندازه و حجم یخ تولیدی متفاوت است؛ اما هزینه بسیار بالایی ندارد و شما می‌توانید آن را خریداری کرده و استفاده نمایید.
اگر شما هم به عنوان مصرف‌کننده علاقه مند هستید با این دستگاه کاربردی بیشتر آشنا شوید و فواید و کاربردهای آن را بدانید، کافی است تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا اطلاعات خود در این زمینه را گسترش داده و با نحوه تعیین قیمت یخ خردکن صنعتی آشنا شوید. شرکت فراسرد تولیدکننده یخ ساز قالبی و یخساز پودری است.
یخ خردکن صنعتی چیست؟
پیش از اینکه توضیحاتی درباره ویژگی‌های فنی و مزایا و کاربردهای یخ خردکن صنعتی بدهیم، بهتر است با تعریف خود دستگاه آشنا شوید. شناخت دستگاه به شما کمک می‌کند تا تخمین قیمت دستگاه یخ خردکن صنعتی برای شما کاری آسان باشد.
دستگاه یخ خردکن صنعتی در واقع دستگاهی است که به آسیاب کن یخ نیز معروف است و یخ‌های قالبی را به کمک ساختار و اجزای داخلی که دارد به یخ‌های پودری تبدیل می‌کند. یخ‌های حاصل شده در اندازه بسیار ریز و بادامی شکل هستند که سطح تماس بیشتری با مواد ایجاد می‌کنند و می‌توانند به طور کامل مواد را خنک نگه دارند.
این دستگاه با توجه به نوع مصرف و کاربردش در اندازه‌ها وحجم‌های مختلفی ساخته می‌شود. از مدل خانگی این دستگاه در خانه و در آبمیوه فروشی‌های کوچک برای سرو نوشیدنی استفاده می‌شود.
در بخش‌های بزرگ صنعتی نیز از نوع صنعتی و تجاری این دستگاه برای تامین یخ موردنیاز برای سرد نگهداشتن بسیاری از مواد مانند داروها و غیره استفاده می‌شود.
کاربردها و قیمت یخ خردکن صنعتی
نحوه تولید و آماده سازی یخ‌های قالبی بسیار سریع است و همچنین قیمت تمام شده یخ‌های قالبی بسیار پایین‌تر از تولید یخ‌های پولکی و پودری است. ( درباره یخساز پولکی بیشتر بدانید. )
بنابراین در صنایع مختلف برای سرعت بخشی به امور و همچنین صرفه جویی در هزینه‌ها از یخ قالبی و دستگاه یخ خردکن استفاده می‌شود تا یخ موردنیاز در حالت پودری تولید شود. در ادامه چند مورد از مصارفی که یخ خردکن در آن مکان‌ها کاربردهای فراوانی دارد، بررسی می‌کنیم.
- صنعت بتن سازی: در هنگام ساخت بتن از دستگاه‌ها و مواد مختلفی استفاده می‌شود که هرکدام گرما تولید می‌کنند. گرمای تولید شده باعث کاهش کیفیت بتن می‌شود، از این رو باید مواد سازنده بتن رو سرد کرد؛ اما چگونه؟ در هنگام ساخت بتن به مواد اولیه همراه سیمان، یخ نیز اضافه می‌کنند تا بتوانند تا حدودی گرمای تولید شده را کاهش دهند. یخ‌ها هرچقدر ریزتر و خردتر باشند، سطح تماس بیشتری خواهند داشت و می‌توانند سرمای خود را به طور کامل انتقال دهند. به همین علت از یخ خردکن صنعتی در این بخش از صنعت به وفور استفاده می‌شود. قیمت یخ خردکن مورد استفاده در بخش بتن سازی به میزان یخ تولیدی بستگی دارد.
- کشتارگاه‌ها: روزانه دام و طیور زیادی در کشتارگاه‌ها ذبح می‌شوند. لاشه این حیوانات گرم است و گرما باعث رشد و تکثیر باکتری‌ها می‌شود، باکتری‌ها روند فاسد شدن گوشت و لاشه را سرعت می‌بخشند. اگر ذبح حیوانات در روزهای گرم سال انجام شود، این مشکل دوچندان می‌شود و احتما فاسد شدن و وارد آمدن خسارت مالی به شدت افزایش می‌یابد. برای جلوگیری از بروز این مشکلات باید لاشه حیوانات را به سرعت خنک کرد. یخ‌های پودری به دلیل ریز بودن به طور کامل می‌توانند تمام سطوح لاشه را بپوشانند و از رشد و تکثیر باکتری جلوگیری کنند، همچنین به دلیل سطح تماس بالایی که دارند انتقال سرما به سرعت انجام می‌گیرد. پس دستگاه یخ خردکن صنعتی یکی از وسیله‌های لازم و ضروری در کشتارگاه‌ها است.
با محاسبات انجام گرفته، برای جلوگیری از فاسد شدن گوشت و وارد آمدن خسارات مالی بسیار خرید دستگاه یخ خردکن صنعتی توجیه اقتصادی دارد. شما می‌توانید با آگاهی از قیمت یخ خردکن، اقدام به خرید آن کنید.
- مراکز عرضه ماهی: گوشت ماهی و دیگر محصولات دریایی برای اینکه بتوانند سالم بمانند، به دمای سرد احتیاج دارند. به همین علت در مراکز عرضه محصولات دریایی، از یخ‌های پودر شده استفاده زیادی می‌شود. یخ‌های خرد شده می‌توانند تمام سطوح محصولات دریایی را فرا بگیرند و امکان جذب و دریافت گرمای بالایی را دارند، بنابراین مناسب‌ترین انتخاب برای این بخش است. درباره یخساز مناسب میگو و ماهی بیشتر بدانید.
استفاده از یخ‌های قالبی در این مراکز باعث فاسد شدن برخی از محصولات می‌شود، زیرا تنها محصولاتی که امکان تماس با یخ قالبی را دارند می‌توانند سالم بمانند و احتمال فاسد شدن سایر محصولات وجود دارد.
- کارخانه‌های تولید فرآورده‌های پروتئینی: یخ‌های پودری امکان خنک سازی محصولات پروتئینی را نیز دارند. در کارخانجات تولید فرآورده‌های پروتئینی مانند ساخت کالباس و سوسیس از این یخ‌ها برای حفظ و نگهداری از محصولات تولیدی استفاده می‌شود. یخ‌های خرد شده می‌توانند دمای محصولات را کاهش دهند و از فاسد شدن آنها جلوگیری کنند. به دلیل نرخ بالای این محصولات، خرید دستگاه یخ خردکن صنعتی توجیه اقتصادی دارد و می‌تواند از بروز خسارت مالی و جانی جلوگیری کند. برای آگاهی بیشتر در این مورد مقاله سردخانه فرآوردهای پروتئینی را مطالعه کنید. )
اجزای تشکیل دهنده و قیمت یخ خردکن صنعتی
دستگاه یخ خردکن صنعتی دستگاه پیچیده‌ای نیست، در ادامه درباره قطعات و اجزای تشکیل دهنده این دستگاه اطلاعاتی در اختیار شما قرار می‌دهیم. شناخت اجزای دستگاه به شما کمک می‌کند که درک بهتری از عملکرد دستگاه داشته باشید و از انجام کارهایی که به دستگاه آسیب می‌رساند، جلوگیری کنید.
- دهانه ورودی دستگاه: این قسمت بخشی از دستگاه است که یخ‌های قالبی از این قسمت وارد دستگاه می‌شوند. همان طور که مشخص است این قسمت همواره با آب و رطوبت در ارتباط است، بنابراین جنس این قسمت را از استیل یا فولاد گالوانیزه گرم تهیه می‌کنند تا زنگ نزند و باعث تغییر طعم و رنگ یخ‌های خرد شده نشود. اندازه دهانه با توجه به صنعتی یا خانگی بودن دستگاه تعیین می‌شود، ولی با این وجود دهانه را طوری طراحی کرده‌اند که امکان ورود یخ‌های قالبی با اندازه‌های بزرگ نیز وجود داشته باشد.
- بدنه دستگاه: بدنه مانند لایه‌ای محافظ است که از اجزای داخلی دستگاه در مقابل ضربه، سایش و غیره محافظت می‌کند. به دلیل ارتباط بیشتر بدنه با محیط بیرون، جنس آن را از مواد بسیار مقاوم انتخاب می‌کنند تا در حین کار و جابجایی آسیبی به دستگاه و اجزای داخلی آن وارد نشود. معمولا بدنه دستگاه از جنس استنلس استیل یا گالوانیزه تهیه می‌شود که بتواند در برابر سایش، ضربه، رطوبت و خش مقاوم باشد. برخی از شرکت‌ها به طور سفارشی جنس بدنه را انتخاب می‌کنند که این امر باعث تغییر در قیمت یخ خردکن می‌شود.
- شاسی: این قسمت وظیفه نگهداری از اجزای داخلی را برعهده دارد و یکی از مهم‌ترین قسمت‌های دستگاه‌های یخ خردکن شناخته شده است. معمولا جنس قسمت شاسی را از فلزات مستحکمی انتخاب می‌کنند تا بتواند وزن کل اجزای داخلی را تحمل کند و دچار خمیدگی و سایش نشود.
- تیغه: مهم‌ترین قسمت یک دستگاه یخ خردکن، تیغه آن است. معمولا جنس این قطعه را از استنلس استیل سخت انتخاب می‌کنند تا بتواند یخ‌های بسیار بزرگ را در مدت زمان کوتاه خردکند. فولاد فلزی مقاومی است که در برابر رطوبت و فشار، تغییراتی در ظاهر آن به وجود نمی‌آید. می‌توان گفت بزرگی و جنس تیغه تاثیر مستقیمی بر روی قیمت دستگاه یخ خردکن صنعتی دارد و هرچه این تیغه بزرگ‌تر و مقاوم‌تر باشد، دستگاه عملکرد بهتر و قیمت بالاتری خواهد داشت.
- الکتروموتور: قسمتی از موتور که انرژی الکتریکی را به انرژی مکانیکی حرکت تیغه‌ها تبدیل می‌کند، الکتروموتور است. الکتروموتورها معمولا به کمک فولی و تسمه انرژی مکانیکی تولید شده را به تیغه‌ها انتقال می‌دهند. برای حفاظت کاربران و اوپراتورها، این قسمت از دستگاه در داخل یک محفظه محافظ نگهداری می‌شود. ( درمورد تکنولوژی اینورتر هم بخوانید. )
- ظرف مخزن: در خروجی دستگاه، مخزنی وجود دارد که یخ‌های تولید شده داخل آن می‌ریزند. حجم این مخزن بستگی به نوع دستگاه دارد، اگر دستگاه صنعتی و تجاری باشد مخزن نیز بزرگ بوده و گنجایش یخ بیشتری دارد. در مقابل اگر دستگاه‌های یخ خردکن خانگی باشند، مخزن امکان ذخیره سازی مقدار یخ کمتری خواهد داشت. این قطعه قابل سفارش است، یعنی شما می‌توانید با توجه به نیاز خود در ابعاد و اندازه‌های مختلف آن را سفارش دهید.
نکاتی مهم در هنگام خرید دستگاه یخ خردکن صنعتی
در هنگام خرید علاوه بر توجه به قیمت دستگاه یخ خردکن صنعتی باید موارد دیگر را هم در نظر داشته باشید که در ادامه به توضیح این موارد می‌پردازیم.
- هنگام خرید دستگاه باید به نحوه پر کردن دستگاه نیز توجه کنید، برخی از دستگاه‌ها با دست و به کمک نیروی انسانی پر می‌شوند و امکان جابجایی و انعطاف‌پذیری بالایی دارند. ولی برخی از دستگاه‌های بزرگ با توجه به اینکه یخ زیادی تولید می‌کنند به دستگاه و سیستم پرکن احتیاج دارند.
- یکی دیگر از موارد که باید در هنگام خرید به آن توجه کنید، برند موتور و جنس بدنه و جنس اجزای داخلی است. این موارد می‌توانند بر قیمت دستگاه یخ خردکن صنعتی تاثیر مستقیم بگذارند و اگر از کیفیت بالایی برخوردار باشند، می‌توانند طول عمر بالای دستگاه را تضمین کنند.
سخن پایانی
در این مقاله درباره قیمت یخ خردکن صنعتی و موضوعات مرتبط با آن اطلاعات جامعی در اختیار شما قرار گرفته شد. حال که شما با این دستگاه کاربردی آشنا شدید می‌توانید آن را از شرکت فراسرد خریداری نمایید. شرکت فراسرد یکی از شرکت‌های مجرب و باسابقه در زمینه ساخت و تولید تجهیزات برودتی و سرمایشی است و توانسته است با استفاده از دانش و تجهیزات به روز دنیا، محصولاتی بی‌نطیر تولید و به بازار عرضه نماید.
با توجه به کیفیت بالای محصولات ساخته شده، شرکت فراسرد توانسته است رضایت مشتریان بسیاری را کسب کند؛ شما نیز می‌توانید با خاطری آسوده از محصولات این شرکت خرید نمایید و استفاده کنید.
