دستگاه یخساز کراش این نوع یخساز استفاده زیادی در بخش هایی همچون صنعت شیلات، کشتارگاه ها، مرغداری ها، رستوران و کافی شاپ ها و صنعت تولید دارو دارد؛ به دلیل استفاده در بخش های مختلف استفاده از یخساز کراش افزایش یافته است.
انواع دستگاه یخساز کراش
این نوع یخساز بیشتر در کسب و کارهای خرد و کوچک همانند بخش انتقال داروها و فروش شیلات و آبزیان کاربرد دارد از این رو دستگاه یخساز کراش در ابعاد و ظرفیت های متفاوت ساخته می شود که در این بخش به توضیح نمونه پرکاربرد آن می پردازیم. به این دستگاه ها یخسازهای خانگی نیز گفته می شود (مطالعه بیشتر: تفاوت یخساز قالبی خانگی با یخساز قالبی صنعتی).
این نوع یخساز به طور روزانه تولید یخ کمتری دارد و به همین ترتیب مخزن و ابعاد آن نیز کوچکتر است. از این دستگاه معمولا در کسب و کارهای خرد مانند کافی شاپ ها برای سرو نوشیدنی ها و درست کردن دسر، یا در هتل ها و اداراتی که تعداد کارکنان کمی دارند استفاده می کنند. این دستگاه ها را می توان در فضای آشپزخانه یا هر محل دلخواه دیگری قرار داد. این یخساز دارای اندازه و ظرفیت های مختلفی است که می توانید با توجه به نیاز خود آن را تهیه کنید.
دستگاه یخساز کراش چگونه کار می کند؟
این دستگاه مانند سایر یخسازها دارای قطعات و تجهیزات داخلی یکسان مانند کمپرسور، اوپراتور و غیره است که وظیفه تولید یخ را برعهده دارند. در مورد تفاوت ساختاری این دستگاه با سایر یخسازهای موجود می توانیم بگوییم، روش تولید یخ در این دستگاه یخساز شبیه به یخسازهای روال در بازار است، به طوری که یخ در محفظه هایی در کنار یکدیگر که در اطراف آنها لوله های انتقال سرما وجود دارند طی مدت زمان مشخص تولید و سپس گاز داغ از لوله های تولید یخ عبور می کند.
این باعث جدایش یخ ها از جداره محفظه شده و به سمت کراش (خرد کننده یا پودر کننده یخ) حرکت کنند. در نهایت یخ در داخل یخ شکن دستگاه افتاده و در آنجا به قسمت های کوچک و ریز پودر شده ای در می آید. این یخ ها در داخل مخزن دستگاه ذخیره می شوند. این عملیات تا زمانی که مخزن دستگاه پر شود ادامه می یابد، البته شما می توانید به صورت دستی مقدار یخ تولیدی را کنترل کنید.
مزایای استفاده از یخساز کراش
خرید و استفاده از این دستگاه دارای مزیت های مختلفی است که در ادامه به برخی از آن ها اشاره می کنیم.
- راحتی نصب و اجرا: این یخسازها در ابعاد کوچک یا بزرگ به راحتی قابل نصب و استفاده هستند. به طوری که شما می توانید با استفاده از مواردی که در کاتالوگ آمده است یخساز خود را نصب و راه اندازی کنید.
- استفاده از صافی: در دستگاه های یخساز کراش برای جلوگیری از ورود املاح و مواد معدنی از صافی استفاده می شود. وجود صافی باعث ایجاد یخ های با کیفیت و جلوگیری از آسیب به دستگاه می شود.
- کنترلر هوشمند: این دستگاه ها دارای کنترلگر سطح آب هستند و این باعث می شود از سوختن و آسیب به دستگاه جلوگیری شود. در صورت قطعی آب دستگاه سریعا به صورت اتوماتیک خاموش می شود.
- دسترسی آسان به یخ: امکان استفاده از یخ های داخل مخزن در هر زمانی ممکن است، بنابراین شما می توانید به میزان موردنیاز خود یخ برداشته و استفاده کنید.
- یخ های دیر ذوب: یخ های خرد شده و پودری یخساز کراش سفت و محکم هستند، این موضوع از ذوب سریع و آب شدن آن ها جلوگیری می کند. همین امر باعث شده است برای مدت زمان طولانی تری بتوان این یخ ها را ذخیره و استفاده کرد.
- امکان تنظیم: شما می توانید زمان کارکرد و فعالیت دستگاه را از پیش تنظیم کنید. با توجه به این موضوع می توان میزان یخ تولیدی دستگاه را از پیش تخمین زد و براساس آن زمان عملکرد را مشخص کرد.
- سر و صدای کم: با اینکه این دستگاه ها قسمت خرد کن یخ نیز دارند؛ اما صدای تولیدی آن ها بسیار کم است. از این رو می توان این دستگاه های یخساز را در فضاهای داخلی ادارات و خانه ها نیز استفاده کرد.
- پوشش ضد زنگ: به دلیل تماس این دستگاه با آب سطح بیرونی و داخلی این یخساز از مواد ضد زنگ ساخته شده است. معمولا سطح بیرونی این نوع یخساز از استیل ساخته شده است.
- صرفه جویی در مصرف برق: این دستگاه ها به گونه ای ساخته شده اند که میزان مصرف انرژی پایینی دارند. به طوری که شما را هر چه سریع تر به نقطه سر به سر هزینه صرف شده می رساند.
تفاوت دستگاه های یخساز پودری و یخساز کراش
به احتمال زیاد در هنگام جستجو برای خرید یخساز، با یخساز پودری نیز روبرو شده اید. این یخسازها یخ های مشابه یخسازهای کراش ازلحاظ شکل ظاهری دارند، تفاوت یا تمایز این دو دستگاه یخساز در دمای یخ خروجی و نحوه تولید یخ است در نتیجه ساختار محفظه تولید یخ پود یا خرد آنها با هم تفاوت دارد.
همچنین در میزان یخ تولیدی و محل استفاده از آن ها تفاوت وجود دارد. یخ سازهای پودری بیشتر در بخش های صنعتی و تجاری بزرگ کاربرد دارند و میزان تولید یخ روزانه آن ها بیشتر است. در حالی که یخساز کراش معمولا برای کسب و کارهای کوچک استفاده می شوند و میزان تولید یخ کمتری دارند. برای اماکنی همچون کافی شاپ ها، رستوران های کوچک، هتل ها، ادارات و شرکت هایی با تعداد کارمند کم از این دستگاه ها استفاده می شود.
دستگاه یخساز پودری دارای ابعاد بزرگ و همچنین ظرفیت و مخزن بزرگتری است، از این رو برای دستگاه پودری معمولا فضایی جداگانه اختصاص داده می شود. این دستگاه را در بخش های صنعتی مثلا در بخش تولید نان و شیرینی صنعتی برای آماده سازی خمیر، یا در صنعت شیلات و ماهی فروشی ها برای خنک سازی محصولات دریایی و جلوگیری از فاسد شدن آن ها استفاده می کنند. برای استعلام قیمت یخساز پودری | تولید و فروش دستگاه یخ ساز پودری میتوانید به لینک آن مراجعه کنید.
سخن پایانی
در این مقاله با یخساز کراش آشنا شدید و نحوه کار آن را دانستید. همچنین اطلاعات کاملی درباره مزیت استفاده از این دستگاه ها در بخش های مختلف را نیز کسب کردید. حال وقت آن رسیده است با یکی از شرکت های تولید کننده محصولات سرمایشی و برودتی آشنا شوید. شرکت فراسرد یکی از شرکت های معتبر در زمینه تولید انواع یخساز و سایر دستگاه های سرمایشی است. این شرکت سابقه ای بالغ بر 35 سال در این زمینه داشته و تمام محصولات خود را مطابق با آخرین استانداردهای روز دنیا تولید و در اختیار مشتریان می گذارد.
کارکنان و مهندسان این شرکت تماما افراد متخصص و آموزش دیده ای هستند که در بخش های مختلف و مختص خود فعالیت می کنند. مواد اولیه محصولات شرکت فراسرد درجه یک بوده و برای مدت زمان طولانی می توانید از آن ها استفاده کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات این شرکت و نحوه سفارش و خرید دستگاه یخساز پودری یا کراش با پشتیبانان مجرب این شرکت در ارتباط باشید.