آنچه باید در مورد فن سردخانه بدانید

آشنایی با فن سردخانه

یکی از مهم ترین تجهیزات موثر در ایجاد شرایط مطلوب از نظر دما، رطوبت، و توزیع هوا در محیط سردخانه ها فن سردخانه است. فن سردخانه یکی از تجهیزات مکانیکی محسوب شده که کاربرد بسیاری در صنایع مختلف دارد.

این تجهیز باعث جابجایی هوا و تهویه هوا در یک اتاق می شود. در سردخانه ها از نوعی فن به نام فن محوری (Axial Fan) استفاده می شود. این فن سردخانه عملیات مکش و دمش هوا را در راستای محور مرکزی آن (در راستای محور فن) انجام می دهد.

فن سردخانه با کمک نیروی الکتریکی و الکتروموتور کار می کنند؛ با اتصال جریان برق به الکتروموتور فن، انرژی الکتریکی به مکانیکی تبدیل شده و با چرخش پروانه فن، عملیات انتقال جریان هوا انجام می شود.

بنابراین فن سردخانه در زمینه جابجایی هوا نقش مهمی ایفا کرده که در زمینه گردش هوا و یکسان سازی دما و رطوبت محیط سردخانه مفید واقع می شود. برای ساخت پروانه های فن نیز اغلب از جنس های فولاد، آلومینیوم، و مواد پلیمری مانند انواع پلاستیک استفاده می شود.

نکته مهم در انتخاب جنس پروانه فن، مقاومت در برابر خوردگی آن ها است؛ چرا که این پروانه ها در معرض تماس با هوا در حجم و سرعت بالا بوده و به همین دلیل احتمال خوردگی آن ها افزایش پیدا می کند.

دلیل استفاده از فن سردخانه

همانطور که گفته شد فن عضو مهمی در سردخانه ها محسوب شده و به طور کلی سه کاربرد اصلی دارد که عبار‌تند از:

• عبور هوا از کندانسور (کندانسور هوایی)
• عبور هوا از اواپراتور
• جابجایی و تهویه هوای محیط سردخانه

همان طور که می دانیم، کندانسور و اواپراتور دو جزء اصلی سیکل تبرید در سردخانه به شمار می روند. این تجهیزات نوعی مبدل حرارتی بوده که وظیفه انتقال حرارت بین دو سیال را فراهم می کنند.

به عنوان مثال در کندانسور سیال مبرد گرم از درون لوله های آن عبور کرده و برای خنک سازی آن، جریان هوا از روی لوله های کندانسور (که به صورت فین دار ساخته می شود) عبور کرده و باعث کاهش دمای مبرد می شود.

از این رو هر چقدر میزان حجم هوای عبوری از روی پره ها و لوله های کندانسور افزایش یابد، ظرفیت کندانسور در کاهش دمای مبرد بیشتر خواهد بود. به همین منظور از فن های محوری در کندانسور استفاده می شود.

وظیفه دیگر فن در سردخانه، جابجایی و تهویه هوا در اتاق سردخانه است. از پارامترهای مهم در سردخانه می توان به حفظ دما، رطوبت، و پاکسازی آلایندگی و بوی نامطبوع اشاره کرد. این شرایط باید برای تمامی نقاط فضای سردخانه به صورت یکپارچه برقرار باشد.

برای این منظور از فن های محوری در قسمت های مختلف سردخانه استفاده می شود تا جریان هوای تمیز، با دما و رطوبت مناسب جایگزین هوای گرم و نامطلوب شود. این موضوع باعث می شود تا اولا مدت زمان نگهداری مواد در سردخانه افزایش یافته، و از طرفی کارکرد تجهیزات مکانیکی کاهش یابد که این موضوع باعث کاهش استهلاک و افزایش عمر آن ها خواهد شد.

ویژگی های فن سردخانه چیست؟

همانطور که گفته شد، در سردخانه از فن های محوری استفاده می شود. این موضوع به دلیل ویژگی های خاص این نوع فن ها است. به طور کلی می توان ویژگی های عملکردی فن محوری را به صورت زیر بیان کرد:

• حجم هوای انتقالی (دبی) توسط این نوع فن ها به نسبت فن سانتریفیوژ بیشتر است. ( درباره کمپرسور سانتریفیوژ بیشتر بدانید. )
• سرعت جریان هوا در اطراف فن پایین تر بوده که موجب انتقال حرارت بهتر در کویل کندانسور و اواپراتور می شود.
• مصرف انرژی فن های محوری در مقایسه با مدل های سانتریفیوژ در دبی یکسان، کمتر است.

فن های محوری دارای برخی ویژگی های مکانیکی بوده که لازم است هنگام انتخاب فن به این مشخصات توجه شود.

• توان الکتروموتور فن

توان الکتریکی موتور فن از مهم ترین پارامترهای فن بوده چرا که قسمت عمده فن را تشکیل می دهد. هرچقدر توان الکتروموتور بیشتر باشد، انرژی فن و توان آن برای جابجایی هوا بیشتر خواهد شد.

انتخاب صحیح فن و الکتروموتور آن با توجه به طراحی سردخانه و ابعاد و ظرفیت محیط سردخانه و مبدل های حرارتی انجام می شود. فن های رایج موجود در بازار از نظر توان الکتریکی در بازه های مختلفی ببین 40 الی 350 وات عرضه می شوند. برق اکثر الکتروفن ها از نوع جریان متناوب بوده و به ندرت از فن های جریان مستقیم استفاده می شود.

• تعداد و سایز پره های پروانه فن

معمولا تعداد پره های پروانه فن محوری بین 3 الی 7 پره انتخاب می شود. افزایش تعداد پره باعث افزایش فشار یا هد فن خواهد شد. همچنین قطر پروانه نیز با توجه به توان الکتروموتور در ابعاد مختلفی بین 20 الی 60 سانتی متر در نظر گرفته می شود. قطرهای بزرگتر پروانه نیز دارای ظرفیت بیشتری بوده و حجم هوای بیشتری را انتقال می دهد.

• میزان سروصدای فن

فن سردخانه محوری عموما دارای نویز بیشتری نسبت به نوع سانتریفیوژ هستند، اما از آنجا که ویژگی های مکانیکی بهتری در سردخانه دارند، لذا از این عیب صرف نظر می شود. علاوه بر آن، تولید سر و صدای نامطلوب در محیط سردخانه مشکل خاصی را ایجاد نکرده و از پارامترهای طراحی محسوب نمی شود. ( برای اطلاع از قیمت سردخانه صنعتی کلیک کنید. )

با این وجود فن های محوری جدید با بهره مندی از پره های بهینه شده از نظر آیرودینامیکی می توانند تولید صدای فن را کاهش دهند.

جمع بندی

فن سردخانه از جمله تجهیزات مکانیکی بوده که وظیفه انتقال و جابجایی هوا را داشته و در سردخانه ها به منظور افزایش تبادل حرارت در مبدل های حرارتی و بهبود توزیع هوا در محیط سردخانه استفاده می شود، تا تمامی نقاط سردخانه از دما و رطوبت یکسانی برخوردار باشد.

فن های سردخانه از نوع محوری انتخاب شده که دارای دبی بالایی بوده و جریان هوا را به آرامی از روی مبدل های حرارتی عبور می دهد. قسمت اصلی فن، الکتروموتور آن بوده، که بیشترین هزینه فن مربوط به آن است.

از طرفی هر چقدر پروانه فن بزرگتر باشد، ظرفیت آن بیشتری بوده و برای جابجایی حجم بیشتری از هوا مورد استفاده قرار می گیرد. برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره در خصوص فن های سردخانه می توانید با کارشناسان شرکت فراسرد توسط شماره تلفن 11-6693810-021 تماس حاصل فرمایید.

سوالات متداول فن سردخانه