آشنایی با نرم افزار طراحی سردخانه

امروزه تمام طراحی های صنعتی در رشته های مختلف توسط نرم افزارهای رایانه ای انجام می شود. نرم افزار طراحی سردخانه نیز ابزار مهمی برای طراحی سردخانه های مختلف و اعمال تمام کمیت های اثرگذار در عملکرد سیستم های تبرید هستند.

طراحی سردخانه

قبل از آشنایی با نرم افزارهای طراحی سردخانه و بررسی ویژگی های آن ها باید آشنایی کلی با روند طراحی سردخانه ها داشته باشیم. شرکت های مختلف صنعتی برای انجام طراحی و ساخت یک سردخانه، فرایندهای مخصوصی برای خود اخذ کرده اند که این روش ها با بازخوردگیری از نتایج قبلی در طی زمانی طولانی بهینه شده اند.

ممکن است فرایند طراحی سردخانه برای شرکت ها و در نرم افزارهای مختلف، تفاوت های جزئی داشته باشد اما روش کلی این طراحی بر اساس اصول انتقال گرما شکل گرفته و ثابت است.

قبل از آغاز طراحی با نرم افزار طراحی سردخانه، باید تعدادی از کمیت ها مشخص شوند که در ادامه آن ها را بررسی می کنیم.

1- تعیین نوع سردخانه

مهم ترین مشخصه ی یک سردخانه، نوع آن است که بر این اساس، یک سردخانه می تواند بالای صفر یا پایین صفر باشد.

2- نوع محصول داخل سردخانه

محصولی که قرار است در داخل سردخانه انبار شود، محدوده ی دمایی سردخانه را مشخص می کند. این مورد نیز باید به عنوان ورودی برای نرم افزار تعریف شود. در برخی از نرم افزارها، داده هایی وجود دارد که می توان با انتخاب یک محصول، دما و رطوبت مناسب برای نگهداری از آن در یک مدت زمان خاص را مشخص کرد.

3- دما و مقدار ورودی محصول

در سردخانه های مختلف، دمای ورودی محصول به داخل سردخانه متفاوت است. این کمیت، نقش بسیار مهمی در میزان بار سردخانه دارد؛ زیرا گرمایی که باید از محصول اولیه دفع شود، بسیار بیشتر از گرمایی است که پس از این مرحله از سردخانه دفع می شود. همچنین میزان باری که در هرروز یا هر بازه ی زمانی دیگری به سردخانه وارد می شود، باید مشخص باشد.

4- مشخصات هندسی سردخانه

این مشخصات که شامل ابعاد کلی سردخانه و تعداد اتاق ها، راهرو ها و ابعاد هر اتاق می شود، باید به صورت دقیق به نرم افزار ارائه شود. معمولاً ابعاد یک سردخانه با میزان حجم باری که قرار است در آن ذخیره شود، مشخص می شود.

5- آب وهوای محیط بیرون

عواملی مانند دمای محیط و رطوبت نسبی تأثیر زیادی در بار و بازده سیستم تبرید سردخانه دارند. اگر سیستم تبرید سردخانه از نوع چیلر آب خنک باشد، میزان تأثیر رطوبت، بسیار بیشتر از زمانی است که چیلر از نوع هواخنک باشد. ( با سیکل تبرید بیشتر آشنا شوید. )

6- جنس مواد استفاده شده در ساخت سردخانه

به دلیل تفاوت بالای ضریب انتقال گرمای هدایتی، استفاده از فولاد یا بتن در سازه ی سردخانه بر میزان بار موردنیاز برای سرد نگه داشتن آن تأثیر زیادی دارد. همچنین از عواملی که ممکن است نرم افزار طراحی سردخانه امکان انتخاب آن را به کاربر دهند، انتخاب نوع در است.

در سردخانه هایی که نیاز به باز و بسته شدن مکرر در وجود دارد، مکانیسم های درهای مخصوص برای این کار می توانند از خروج بیشتر هوای سرد جلوگیری کرده و تلفات سردخانه را کاهش دهند.

بهترین نرم افزار طراحی سردخانه

1.نرم افزار Computair

نرم افزارهای طراحی سیستم های تبرید از سال 1980 توسط این شرکت طراحی شده اند و امروزه نرم افزار Computair نرم افزاری پیشرو در زمینه ی طراحی سیستم های تبرید و سردخانه ها است. علاوه بر سردخانه ها، این نرم افزار قابلیت طراحی سایر سیستم های تبرید در صنایع مختلف را دارد.

استفاده از نرم افزار Computair مناسب برای مهندسین، فروشندگان، سازندگان سردخانه و مشاورین این زمینه است. این نرم افزار امکان طراحی، برآورد قیمت و ترسیم نقشه های فنی در محیط برنامه را فراهم می کند و با استفاده آن می توان به سرعت طرح را آماده کرده و عملیات ساخت را پیش برد.

همچنین در نرم افزار Computair امکان انتخاب انواع بخش ها مانند درها، طبقه ها، تجهیزات سیستم تبرید و ریل ها وجود دارد. علاوه بر این می توان این نرم افزار را به نرم افزارهای CAD لینک کرده و از خروجی آن در سایر نرم افزارها استفاده کرد.

2.نرم افزار coldesign

نرم افزار طراحی سردخانه coldesign محصول شرکت Embraco است که به صورت رایگان در اختیار کاربران قرار گذاشته شده است. این نرم افزار امکان انتخاب بخش های مختلف سیستم تبرید مانند کندانسور، کمپرسور و اواپراتور را در اختیار کاربر می گذارد.

با استفاده از نرم افزار coldesign شما می توانید ابعاد سردخانه ای را که در اختیار داشته یا قصد طراحی آن را دارید، درون برنامه تعریف کرده و سیستم تبرید مناسب را انتخاب کنید. استفاده از نرم افزار coldesign آسان بوده و می توان به راحتی موارد مختلف را درون محیط آن تعریف کرد.

3.نرم افزار UNILAB COLD STORAGE

نرم افزار UNILAB COLD STORAGE یکی از دقیق ترین نرم افزارهایی است که می توان به وسیله ی آن، بار و ظرفیت گرمایی سردخانه ها را به دست آورد. استفاده از این نرم افزار آسان بوده و رابط کاربری طوری طراحی شده است که علاوه بر سادگی، کارایی بالایی داشته باشد. شما می توانید ابعاد سردخانه را به نرم افزار UNILAB COLD STORAGE وارد کرده و نوع مصالح به کاررفته را از آرشیو آن انتخاب کنید.

کتابخانه ی این نرم افزار طراحی سردخانه، داده های مربوطه برای انجام محاسبات را در اختیار برنامه می گذارد و نیازی به ورود داده های مربوط به کمیت های حرارتی مواد به کاررفته وجود ندارد. همچنین کاربر می تواند نیاز به انجماد محصولات ورودی یا منجمد بودن آن را نیز در برنامه انتخاب کند. این نرم افزار، تعداد افراد حاضر در سردخانه و میزان فعالیت آن ها را نیز در محاسبات اضافه می کند تا نتایج، دقیق تر باشند.

4.نرم افزار Cold Room Calc

نرم افزار Cold Room Calc برای انجام محاسبات سردخانه ها طراحی شده است. این نرم افزار به حداقل تعداد داده های ورودی نیاز داشته و استفاده از آن بسیار آسان است. امکان استفاده از نرم افزار Cold Room Calc برای افراد حرفه ای و غیرحرفه ای در صنعت تبرید وجود دارد.