سیستم انتقال یخ

استفاده از یخ زمانی اهمیت بسیاری پیدا می کند که یخ در زمان مشخص و با بهترین شکل و کیفیت به مقصد برسد، به این منظور سیستم انتقال یخ ساخته شده است. یخ یکی از مهم ترین مواردی است که در حفظ و نگهداری مواد غذایی استفاده می شود، همچنین در تولید اصولی و صحیح بسیاری از مواد صنعتی نیز از یخ استفاده می کنند.

تاریخچه سیستم انتقال یخ

در زمان های قدیم با کمک نیروهای انسانی، یخ از محل تولید به محل مصرف انتقال می یافت؛ به دلیل سرعت پایین و شرایط محیطی، مقداری از یخ در مسیر آب می شد و یخ با کیفیت عالی تولید شده به مقصد نمی رسید.

از این رو، برای حل این مشکل از سیستم انتقال یخ که به صورت کاملا اتوماتیک کار می کند، استفاده می شود. در ادامه درباره این دستگاه، اجزا و نحوه انتقال یخ توضیحات کاملی در اختیار شما قرار می دهیم.

سیستم انتقال یخ چیست؟

پیش از اینکه درباره جزئیات سیستم انتقال یخ بحث کنیم، درباره خود سیستم اطلاعاتی ارائه می دهیم. این سیستم همان طور که از اسمش مشخص است برای انتقال یخ کاربرد دارد و این امر را به کاری سهل و آسان تبدیل کرده است.

معمولا در بخش های مصرفی مشکل انتقال یخ وجود دارد و یخ در زمان لازم به آن قسمت نمی رسد به همین منظور از این سیتسم مکانیکی و کاملا اتوماتیک استفاده می کنند. می توان گفت سیستم انتقال یخ ، پلی میان خط تولید و خط مصرف است.

درباره راهنمای خرید انواع یخساز دست دوم صنعتی بیشتر بدانید.

اجزای سیستم انتقال یخ چیست؟

اگر بخواهیم درباره اجزای اصلی سیستم انتقال یخ سخن بگوییم، باید به 3 بخش اصلی آن اشاره کنیم که در ادامه درباره هریک توضیحاتی در اختیار شما قرار می دهیم.

• رک انتقال یخ
• باسکول توزین
• اسکرول کانوایر

برای توضیح عملکرد این سیستم، کانتینر یا کانکسی را تصور کنید که دهانه ای در بالا دارد و دهانه این یخساز به درام یک دستگاه یخساز پودری یا پولکی وصل شده است.

هنگامی که یخ تولید می شود، داخل این کانکس می ریزد و به شکل یک تپه یخ در می آید. برای اینکه از این کانکس و کانتینر به بهترین حالت استفاده کنند، دستگاهی به نام شانه وجود دارد که یخ ها را در تمام قسمت های سیستم پخش می کند و صفحه ای مسطح ایجاد می کند.

این دستگاه شانه حرکاتی به صورت عمودی و افقی و رفت و برگشتی دارد که می تواند در دو حالت، یخ ها را به میزان مناسب جابجا و پخش کند. جالب است بدانید با پرشدن سیستم، دستگاه شانه نیز بالا می رود.

در قسمت پایین محفظه، دهانه خروجی وجود دارد که به کمک ماردون یخ را از محفظه خارج کرده و به سمت محل مصرف انتقال می دهد. عملکرد ماردون مانند عملکرد یک چرخ گوشتی است که از انتهای محفظه به میزان مشخصی یخ برداشته و به بیرون انتقال می دهد.

در قسمتی دهانه خروجی باسکول، نوار نقاله و اسکرول کانوایر قرار دارند. این تجهیزات در محل های مصرف، یخ را به میزان مشخصی وارد بخش مصرف می کنند. برای مثال در بتن سازی، مقدار یخ معینی به کمک این تجهیزات وارد بچینگ بتن شده و به تولید بتن باکیفیت کمک به سزایی می کند.

همچنین در کشتارگاه های مرغ، یخ تولیدی وارد استخری از آب می شود که مرغ ها از آن عبور داده می شوند تا خون آبه آن ها پاک شود و به قسمت توزیع ارسال شوند. درباره سردخانه مرغ منجمد بیشتر بدانید.

قیمت سیستم انتقال یخ

این سیستم یکی از قسمت های مهمی است که در بخش های صنعتی مختلفی از آن استفاده می شود، معمولا قیمت و هزینه یکی از عوامل مهم در تهیه و خرید سیستم انتقال یخ است که در ادامه موارد تاثیرگذار برآن را باهم مرور می کنیم.

• شرکت تولید کننده محصول
• ظرفیت و سرعت انتقال
• جنس بدنه و سیستم
• گنجایش کانتینر یا کانکس

شرایط فروش سیستم های انتقال یخ

جنس و سرعت این سیستم ها به کاربرد و محل استفاده آن ها بستگی دارد، بنابراین بهتر است در هنگام خرید با کارشناسان مجرب شرکت فراسرد در ارتباط باشید و بعد از گفتن شرایط خود، از آن ها درباره خرید سیستم های انتقال یخ نظر بخواهید، کارشناسان حاذق شرکت فراسرد بهترین راهنمایی ها و توصیه ها را در اختیار شما قرار می دهند.

در این مقاله با یکی از سیستم های مهم و حیاتی در بخش های صنعتی یعنی سیستم انتقال یخ آشنا شدید و اهمیت آن را فهمیدید. همچنین درباره اجزای و نحوه اجرای این سیستم نیز اطلاعاتی در اختیار شما قرار داده شد. شما میتوانید درباره سردخانه‌ صنعتی بیشتر بدانید.

حال شما می توانید به مراجعه به سایت فراسرد محصول موردنظر خود را بررسی و خریداری کنید. همان طور که گفته شد پیش از خرید بهتر است نظر مشاوران فراسرد را نیز جویا شوید تا مناسب ترین انتخاب را داشته باشید.